Przy organizowaniu Chrzcin oraz Pierwszej Komunii Świętej, oferujemy Państwu kilkanaście sal zlokalizowanych w części reprezentacyjnej Zamku oraz w Restauracji. Sale zróżnicowane są wielkością, dzięki czemu możliwe będzie dopasowanie ich do charakteru i wielkości uroczystości.
Poniżej przedstawiamy przykładowe menu.
Zupa do wyboru:
- Rosół królewski z makaronem i zieloną pietruszką
- Krem szparagowy z pietruszką
- Barszcz z krokietem
Drugie danie:
- De' volaille
- Kotlet schabowy
- Karkówka pieczona w sosie tymiankowo-czosnkowym
- Wieprzowe zrazy zamkowe w sosie własnym
- Pieczony filet z sandacza
Dodatki skrobiowe:
- Pyzy, ziemniaki gotowane z zieleniną, kluski śląskie
Dodatki warzywne:
- Szparagi z masłem i tartą bułką
- Zestaw surówek (biała kapusta, marchew i jabłko)
- Kapusta czerwona zasmażana
- Bukiet warzyw gotowanych
Deser:
- Tort komunijny-we własnym zakresie +ciasto
- Puchar lodowy z filetowanymi cytrusami i bitą śmietaną
- Panna Cotta o posmaku świeżej wanilii z musem malinowy, kleksem bitej śmietany i miętą
- Kawa, herbata
- Woda mineralna niegazowana z cytryną, soki
- Owoce
Kolacja
Zupa:
- Barszcz czysty
Drugie danie:
- Gołąbki w sosie pomidorowym
- Kurczak pieczony
- Kotlet książęcy
- Bigos
Zimne zakąski:
- Schab pieczony z morelą
- Ryba po grecku
- Galantyna z kurczaka w kilku smakach
- Sałatka jarzynowa
Dodatki:
- Masło, pieczywo
- Musztarda, chrzan
Prosimy o składanie zapytań pod numerem telefonu: 65 529 50 40
lub drogą mailową: zamek@zamek-rydzyna.com.pl