Oferta gastronomiczna

W ofercie docelowej znajduje się kilkadziesiąt wariantów różnych propozycji kolacji serwowanych lub bankietowych, bufetów zakąskowych, stołów regionalnych, obiadów, serwisów kawowych itp. Poniżej podajemy kilka propozycji oraz zdjęcia z przykładami różnych układów serwowania potraw.

Kolacja w formie bankietu w cenie 80 zł netto

Zupa serwowana - prosimy o dokonanie wyboru

  • Krem szparagowy z emulsją pietruszkową
  • Krem borowikowy z łazankami
  • Zupa śródziemnomorska z kawałkami świeżych pomidorów, kurczaka i ze świeżą bazylią

Drugie danie - dwie porcje na osobę - prosimy o wybór 3 pozycji

  • De` volaille
  • Karkówka pieczona w sosie tymiankowo - czosnkowym
  • Cordon Blue- schab zawijany z szynką i serem
  • Eskalopki z polędwicy wieprzowej na borowikach w śmietanie
  • Filet z kurczaka po hawajsku z ananasem i serem

Dodatki

  • Ziemniaki gotowane z zieleniną
  • Ziemniaki pieczone z masłem czosnkowym
  • Kluski śląskie
  • Bukiet warzyw gotowanych
  • Buraczki czerwone zasmażane
  • Zestaw surówek (biała kapusta, marchew z jabłkiem, kapusta kiszona)

Deser

  • Szarlotka podana na ciepło z lodami i z bitą śmietaną
  • Kawa/ herbata/śmietanka

Zakąski podane na platerach podane w stół

  • Plastry pieczonej piersi kaczej
  • Ryba po grecku
  • Schab pieczony z morelą
  • Galantyna z kurczaka w kilku smakach
  • Masło, pieczywo

Ciepła przekąska o uzgodnionej godzinie

  • Tradycyjny żurek królewski z białą kiełbasą i jajkiem

Przerwy kawowe

Przerwa kawowa podstawowa - cena 12 zł /osoba

  • Kawa, herbata
  • Woda mineralna w dzbankach
  • Ciastka kruche 100 g na osobę

Przerwa kawowa - słodka - cena – 16 zł/osoba

  • Kawa, herbata
  • Woda mineralna w dzbankach
  • Soki owocowe w dzbankach
  • Ciasto od cukiernika 2 porcje na osobę

Przerwa kawowa - owocowa - cena 20 zł/osoba

  • Kawa, herbata
  • Woda mineralna w dzbankach
  • Soki owocowe w dzbankach
  • Owoce sezonowe 100 g na osobę
  • Ciasto od cukiernika 2.5 porcji na osobę

Przerwa kawowa - kanapkowa - cena 25 zł /osoba

  • Kawa, herbata
  • Woda mineralna w dzbankach
  • Soki owocowe w dzbankach
  • Kanapki ,tartinki 2,5 porcji na osobę
  • Ciasto od cukiernika 2 porcje na osobę na osobę

Serwis kawowy ciągły (8 godzin) - cena 27 zł /osoba

  • Kawa, herbata
  • Woda mineralna w dzbankach
  • Soki owocowe w dzbankach
  • Ciasto od cukiernika 3 porcje na osobę
  • Ciastka kruche