Chrzciny i komunie

Przy organizowaniu Chrzcin oraz Pierwszej Komunii Świętej, oferujemy Państwu kilkanaście sal  zlokalizowanych w części reprezentacyjnej Zamku oraz w Restauracji.  Sale zróżnicowane są wielkością, dzięki czemu możliwe będzie dopasowanie ich do charakteru i wielkości uroczystości.

Poniżej przedstawiamy przykładowe menu:

Zupa do wyboru

Rosół królewski z makaronem i zieloną pietruszką

Krem szparagowy z  pietruszką

Barszcz z krokietem

Drugie danie:

De' volaille

 Kotlet schabowy

Karkówka pieczona w sosie tymiankowo-czosnkowym

Wieprzowe zrazy zamkowe w sosie własnym

Pieczony filet z sandacza

Dodatki skrobiowe:

Pyzy , ziemniaki gotowane z zieleniną,  kluski śląskie

Dodatki warzywne:

Szparagi z masłem i tartą bułką

Zestaw surówek (biała kapusta, marchew i jabłko)

Kapusta czerwona zasmażana

Bukiet warzyw gotowanych

Deser:

Tort komunijny-we własnym zakresie +ciasto

Puchar lodowy z filetowanymi cytrusami i bitą śmietaną

Panna Cotta o posmaku świeżej wanilii z musem malinowy, kleksem bitej śmietany i miętą

Kawa, herbata

Woda mineralna niegazowana z cytryną, soki

Owoce

Kolacja:

Zupa

Barszcz czysty

Drugie danie:

Gołąbki w sosie pomidorowym

Kurczak pieczony 

Kotlet książęcy

Bigos

Zimne zakąski:

Schab pieczony z morelą

Ryba po grecku

Galantyna z kurczaka w kilku smakach

Sałatka jarzynowa

Dodatki:

Masło, pieczywo

Musztarda, chrzan

 

Prosimy o składanie zapytań pod numerem telefonu: 65 529 50 40

lub drogą mailową: zamek@zamek-rydzyna.com.pl